题名: Biotechnology of Aroma Compounds
作者: R. G. Berger, W. Babel, H. W. Blanch, Ch. L. Cooney, S. -O. Enfors, K. -E. L. Eriksson, A. Fiechter, A. M. Klibanov, B. Mattiasson, S. B. Primrose, H. J. Rehm, P. L. Rogers, H. Sahm, K. Schügerl, G. T. Tsao, K. Venkat, J. Villadsen, U. Stockar, C. Wandrey
索书号: http://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-3-540-61482-1
